Šošovica s kurkumou

Kto má rád kari tak určite nepohrdne takouto variáciou šošovice. Ľahké, rýchle, jednoduché a veľmi chutné.

 

Čo budeme potrebovať:

  1. 1 mrkvu
  2. 1 petržlen
  3. 1/3 zeleru
  4. 1 hrnček šošovice
  5. 2 hrnčeky vody
  6. soľ podľa chuti
  7. 1 čaj. lyžička kurkumy
  8. 1 čaj. lyžička kari
  9. čierne mleté korenie
  10. olivový olej

 

Ako na to:

Na panvicu si dáme rozohriať olivový olej. Mrkvu, petržlen a zeler nakrájame na kolieska a dáme na olivový olej osmažiť. Smažíme cca 3 minúty. Odstavíme od sporáka, pridáme kurkumu, kari, mleté korenie a poriadne premiešame. Pridáme šošovicu, znova poriadne pomiešame a nakoniec pridáme vodu a dusíme kým nie je šošovica mäkká. Ak je mäkká, osolíme podľa chuti.

 

sos

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s