Domáci pomarančový džús

Tento domáci džús mi pripomína leto doma, kde som vyrastala. Mama nám ho robievala a nevedeli sme sa ho dopiť. Je lacnejší a zdravší ako kupovaný. Ovocie môžete kombinovať, ale pomaranče s mrkvou sú najlepšia kombinácia. Môžete ale napr. pridať hrušky alebo mandarinky či ananás a budete mať multivitamínový džús.

 

Čo budeme potrebovať: ( cca na 3 litre)

  1. 4 pomaranče
  2. 4 mrkvy
  3. cukor
  4. kyselina citrónová
  5. voda

Ako na to :

Pomaranče a mrkvu ošúpeme. Mrkvu nakrájame na menšie kúsky, pomaranče dáme na polovičky. Takto nakrájané ovocie a zeleninu vložíme do hrnca a zalejeme vodou ( tak aby to bolo celé pokryté). Varíme do úplného zmäknutia ( cca 1 hodinu). Ak je celý obsah mäkký, necháme to trochu vychladiť. Potom túto zmes dávame postupne do veľkého mixéra, spolu s cukrom.Ja som dala na celú dávku ovocia a zeleniny cca 10 polievkových lyžíc trstinového cukru. Môžete si to osladiť viacej alebo menej. Vymixujeme  úplne do hladka a dáme do veľkej nádoby alebo prázdneho hrnca. Takto pokračujeme kým nemáme celú zmes vymixovanú. Teraz máte v hrnci pyré, ktoré si riedite vodou podľa toho, akú chcete hustotu džúsu. Na koniec pridajte 1 čajovú lyžičku kyseliny citrónovej. Poriadne premiešajte. Dajte vychladnúť a môžete popíjať 🙂

 

IMG_0082.JPG

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s